一汤勺芝麻油!一小半勺调味盐,一小勺鸡精,一半汤勺酱油,一半汤勺醋(看自己喜不喜欢吃醋,根据自己的口味放或不放)一小勺蒜蓉,一小半勺耗油!一小撮葱花和香菜,再来点折耳根一小勺。不建议放辣椒,我们在吃火锅涮的时候,就有辣椒!
重庆火锅油碟怎么调 扩展
大多数油碟都是;一勺籽麻油,一勺菜油,味精,鸡精各适量,大蒜蓉,调味盐,喜欢葱姜也可以放些。总之,重庆的火锅油碟主要以麻,辣,鲜,香为主。
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传统油碟就是芝麻油加蒜泥。还可以根据喜好加香菜、葱花、醋、耗油、芝麻、花生碎等。
一汤勺芝麻油!一小半勺调味盐,一小勺鸡精,一半汤勺酱油,一半汤勺醋(看自己喜不喜欢吃醋,根据自己的口味放或不放)一小勺蒜蓉,一小半勺耗油!一小撮葱花和香菜,再来点折耳根一小勺。不建议放辣椒,我们在吃火锅涮的时候,就有辣椒!
大多数油碟都是;一勺籽麻油,一勺菜油,味精,鸡精各适量,大蒜蓉,调味盐,喜欢葱姜也可以放些。总之,重庆的火锅油碟主要以麻,辣,鲜,香为主。
传统油碟就是芝麻油加蒜泥。还可以根据喜好加香菜、葱花、醋、耗油、芝麻、花生碎等。